A mitocôndria é a organela encarregada de extrair energia dos nutrientes e utilizando o gás oxigênio.Esse processo,que libera energia e ocorre nas mitocôndrias,consiste em uma série de reações químicas e é conhecido como respiração celular aeróbia.
A principal substância utilizada pela célula para a liberação de energia é um açúcar,chamado de glicose.Na maioria das células a respiração utiliza o gás oxigênio e produz gás carbônico e água.Esse processo pode ser resumido da seguinte forma:
glicose + oxigênio > gás carbônico + água + energia.
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